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貴陽廚房設備加工:蒸汽蒸飯櫃使用注意事項有哪些

來源:http://www.13938999157.cn/news/52.html    發布時間 : 2017-04-27


       貴陽廚房設備加工:蒸汽蒸飯櫃使用注意事項有哪些

貴陽廚房設備加工:蒸汽蒸飯櫃使用注意事項有哪些

       首先,使用蒸飯車前必須安裝漏電保護開關,檢查電器線路,外殼要有效接地,接線要牢固。在未裝漏電保護開關,和有效接地的情況下嚴禁使用。

       第二,使用前將機器安放平整,接上輸入蒸汽管道,將飯盤、饅頭盤等放進箱內,加入部分清水,送電(或蒸汽)經30分鍾能達到良好消毒作用,然後放入大米,饅頭及菜類。

       第三,用電加熱時,必須將水箱加滿水,切勿缺水送電,以防燒壞電器。

       第四,用蒸汽加熱時,將需蒸煮食品放入箱內關上門,蒸飯車頂上配有氣壓安全球閥,氣壓達到一定的壓力時氣壓球閥自動衝開蒸汽溢出,屬正常現象,嚴禁用物體壓住氣壓球閥。

       第五,蒸飯車非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當蒸汽輸入數分鍾後,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正常現象。

       第六,蒸飯車箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。

       第七,蒸畢後應清洗蒸箱,並定期擦洗電熱元件表麵(一般一周兩次)但不得用過硬的金屬鏟刮表麵,及時更換水箱用水。

       以上就是貴陽廚房設備加工廠介紹的內容。

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