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道真廚房設備加工廠家為您講述不鏽鋼在高溫下仍然能保持其優良的物理機械性能(耐熱),而且不鏽鋼可以阻止電化學腐蝕,當鋼中鉻量原子數量不低於12.5%時,可使鋼的電極電位發生突變,由負電位升到正的電極電位。道真廚房設備加工提醒廣大朋友,不鏽鋼廚具雖然具備耐熱和耐腐蝕的優點,但它也是需要保養的,不然會生鏽哦。
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